古驿铜鹅、望城鲌鱼、东山光皮辣椒、宁乡栀子花、浏阳下饭菜……一股浓郁的“湘”味，飘香椰城海口。7月8日在第二十届湘菜美食文化节上，长沙市供销合作总社精心组织了来自长沙县、威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】：、宁乡市、浏阳市的8家优质涉农企业组团参展，带着精心挑选的长沙地理标志产品和特色风味，成为这场美食盛会中一道亮丽的风景线，吸引众多海南市民、客商和在外的湖南老乡们驻足品尝、咨询洽谈。

聚焦乡情，湘品南下觅知音。“这次参展，核心目标就是把长沙的优质农产品推向全国，特别是让在外打拼的湖南人能品尝到地道的家乡味。”长沙市供销合作总社相关负责人表示。“在外地的湖南人，都心心念念着家乡的味道。我们就是要让在海口工作生活的湖南老乡，也能方便地吃到来自老家的好味道。”负责人朴实地道出了参展的核心动力与特殊意义——满足乡愁，连接家乡与游子。

地标领衔，特色产品实力“圈粉”。琳琅满目的供销展台上，地理标志产品与新锐品牌交相辉映，是长沙展团的最大亮点。

望城古驿铜鹅，酱卤风味俘获味蕾　“我们的古驿铜鹅主打酱卤风味，这次带来了酱板鹅、酸辣鹅胗、香辣鹅酱等系列产品。”威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】：红色驿家农业公司负责人介绍。

宁乡栀子花，餐桌上的“火锅新宠”　“我们在宁乡种植了上万亩栀子花，把它打造成特色蔬菜。”宁乡区长沙红湘肴农业发展有限公司负责人热情推介，“凉拌、炒韭菜、炒鸡蛋都行，尤其适合涮火锅！海南的椰子鸡火锅，涮点栀子花，风味独特。”　该公司采用冷链发货，年产量达几十万斤，今年更通过了国家食用安全生产标准，正积极拓展全国市场。“今天有不少餐饮品牌，北京的、海南本地的、湖南的，都联系我要样品，觉得这个产品新颖，能给顾客带来新体验。”　栀子花以其独特风味和健康属性，成为展台上瞩目的新星。

望城鲌鱼（千龙湖翘嘴鱼），精准规格破解选购难题　“我们这次带了多种规格的翘嘴鱼产品，适配家庭或多人聚餐。”威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】：长沙千农惠供销合作社农业发展有限公司负责人介绍产品亮点，“为了保证健康，产品全程无添加。针对鱼体大小差异带来的选购疑问，我们创新地在包装上设计了类似‘尺子’的数字标记，清晰标注鱼的规格，让客户一目了然。”　作为中国淡水“四大名鱼”之一，其品质与便捷性深受关注。

长沙县黄兴东山光皮辣椒系列也以其地道的风味，在活动现场吸引了大批观众。

此外，浏阳的下饭菜、外婆菜、茶油柴火腊肉，长沙县的优质大米、植物油，以及靖港非遗小吃等特色产品，共同构成了丰富多元的“长沙味道”矩阵，满足不同人群的味蕾需求。

供销背书，层层把关守护“舌尖安全”。供销社展品何以让人放心？长沙市供销社负责人道出了背后的“硬核”支撑：“我们依托供销社完整的组织体系，对参展产品实施‘源头管控’。”严格遴选考察，确保企业资质齐全、品质过硬。更为关键的是，供销社建立了完善的产品溯源体系。“通过系统，我们可以追溯到产品来自哪个村、哪家农户，真正做到来源可查、责任可究。”这种深入田间地头的组织优势和严格的品控流程，为供销社展团的每一件产品贴上了“安全、健康、可靠”的标签，成为赢得消费者和采购商信任的金字招牌。

实力摘奖，供销展团闪耀颁奖台。长沙供销社组织参展的优质农产品，其卓越品质与市场潜力在本次湘菜节上获得了权威认可。在8日晚的颁奖典礼上，红色驿家、舌尖优品、智谷农业、千农惠、红湘肴、三知农业、千龙湖翘嘴鱼（望城鲌鱼）、大宇玉针香长粒香香米荣获“海南更受欢迎湘菜食材”奖。长沙市供销合作总社荣获“湘菜美食文化节最佳组织”奖。

它们的成功亮相与获奖，不仅彰显了长沙农业产业的丰硕成果，更是长沙市供销社深化综合改革、创新为农服务方式、搭建产销对接桥梁的生动实践。近年来，长沙市供销社坚持为农服务宗旨，探索创新了“城乡对接·村社互进”等模式，打造了供销改革的“长沙样板”。2023年，全市系统销售总额达305.9亿元，社有企业总收入95.4亿元，展现出强大的组织活力和服务能力。

2025味道湖南暨第二十届湘菜美食文化节，是一场味觉的狂欢，也是长沙优质农产品扬帆“出湘”的重要航程。长沙市供销社正以其独特的组织优势和深厚的为农情怀，让地道湘味跨越山海，慰藉乡愁，也助力长沙农业品牌在更广阔的天地间飘香致远。