根据监督抽检，我辖区湖南循天然营养有限公司生产经营的1批次食品不合格，具体是：

食品名称：r-氨基丁酸骨胶原蛋白肽（运动营养食品），生产日期：2024-12-03的产品（以下简称涉案产品），经检验，钙项目不符合GB 24154-2015《食品安全国家标准 运动营养食品通则》要求；钠项目不符合GB 13432-2013《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》，产品明示要求；锌项目不符合GB 24154-2015《食品安全国家标准 运动营养食品通则》，GB 13432-2013《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》产品明示要求，检验结论为不合格。我局对该批次监督抽检不合格食品进行了风险控制和核查处置，现将有关情况公示如下：?

经查，涉案产品系湖南国药特医营养有限公司委托当事人生产。2024年12月3日，当事人计划生产食品名称为r-氨基丁酸骨胶原蛋白肽（运动营养食品）的产品400厅（规格：2.5g*30袋/厅），生产过程中有损耗，除去委托第三方公司检测的半成品175袋（2.5g/袋），实际生产了363厅（2.5g*30袋/厅）。其中，公司留样3厅（2.5g*30袋/厅），成品入库360厅（12厅/件，共30件）；2024年12月11日销售给抽检人员36厅，销售金额1404元；27件零3厅产品（3厅为留样产品）由我局扣押，未交付给湖南国药特医营养有限公司对外销售。涉案产品货值金额4837.5元，违法所得1404元。

涉案产品由低聚果糖、r-氨基丁酸、乳矿物盐、橙子粉、富锌酵母、酵母粉（富维生素酵母）等原料及添加剂加工生产而成，未另外添加钙、钠、锌三种营养素。涉案产品不合格原因系原料中钙、钠、锌含量偏低，当事人未及时发现并调整配方。当事人在购进原料时履行了进货查验义务，得知产品钙、钠、锌项目不符合国家标准后，调整了产品配方原料比例，积极整改。因涉案产品未对外销售，未造成危害后果。

涉案产品系湖南国药特医营养有限公司委托湖南循天然营养有限公司生产。因涉案产品系抽检人员在湖南循天然营养有限公司抽检，未交付给湖南国药特医营养有限公司对外销售。湖南循天然营养有限公司对生产行为负责，对湖南国药特医营养有限公司不予立案。

湖南循天然营养有限公司违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第（二）项的规定，我局对该公司作出没收生产日期为2024-12-03，食品名称为r-氨基丁酸骨胶原蛋白肽（运动营养食品）的产品27箱（规格：12厅/箱）零3厅（规格：75克<2.5克*30>/厅），没收违法所得1404元上缴国库的行政处罚。

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2025年5月16日