为加大网络餐饮外卖监管力度，自5月起，威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】：市场监督管理局按照长沙市市场监管局统一部署，持续开展“每月查外卖”活动，对辖区内餐饮外卖门店的食品安全和制止餐饮浪费情况开展突击检查。本期共抽查辖区内餐饮外卖门店30家，下达责令改正通知书19份，立案1起。现将本期检查情况予以公布。

01

网店名称：淄博烧烤.绝无预制菜

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:谭标小吃店

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】：月亮岛街道金桑园小区C03栋180号

检查发现问题：1.经营场所油污需定期清理。2.冰箱存放食品不规范，半成品未覆膜、生熟未分开。3.场所内天花板有蜘蛛网。4.未索取供货商资质，无消毒记录。5.无荤菜和素菜专用刀具、砧板。6.冰箱温控设施损坏。7.垃圾桶未带盖。8.食品处理区有设置卫生间。9.无三防设施。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月16日前完成整改。

02

网店名称：年轻20年.绝无预制菜

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:年轻二十年餐饮店

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】：月亮岛街道金桑园小区B07栋108号

检查发现问题：1.超范围经营凉菜，部分食品存放不规范。2.冰箱存放的半成品未覆膜。3.从业人员着装不规范、未戴口罩。4.加工食品餐饮工具无消毒记录。5.台账不规范，未索取供货商资质。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月16日前完成整改。

03

网店名称：囍炸炸.炸串（拌粉、凉面、臭豆腐）

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:喜一炸餐饮店

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】：月亮岛街道金桑园小区C06栋205号

检查发现问题：1.从业人员未穿戴工作服、口罩。2.台账建立不规范，未索取供货商资质。3.经营场所油污重、卫生脏乱。4.个人生活区与经营场所未分开。5.冰箱有霉斑、无温控监测设施。6.无餐具消毒记录及无专用餐具清洗池。7.存放食品不规范。8.垃圾桶未带盖。

处置情况：1.检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月16日前完成整改。

04

网店名称：杨胖子小吃炸炸炸（炸串，炒饭，炒粉）

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:羊羔杨羊小吃服务店（已停业注销）

经营地址：金桑园小区C12栋272号一楼

检查发现问题：1.从业人员健康证已过期。2.经营场所环境卫生脏乱，有卫生间不符合餐饮场所要求。3.存放食品不规范、部分食品未离地离墙、开封食品未封口。4.无三防设施。5.建立台账不规范，未索取供货商资质。6.无餐具消毒记录及餐具专用清洗池。7.冰箱食品存放不规范，生熟混放。8.垃圾桶未带盖。9.鸡蛋未清洗进入食品处理区。

处置情况：1.检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月16日前完成整改。2.外卖平台已暂停提供网络交易平台服务。

05

网店名称：胖大勺.现炒盖码饭

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:湘灼爆炒双拼木桶饭餐饮店

经营地址：月亮岛街道桑梓社区金桑园C03栋179号

检查发现问题：1.从业人员未穿工作服，有一名员工健康证过期。2.冰箱食材存放混乱，无温显。3.个人生活物品与加工物品混放。4.进货索证索票不齐。5.鸡蛋未清洗使用。6.成品未加盖覆膜存放。7.现场卫生情况差。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月7日前完成整改。

06

网店名称：悠鹅港式烧腊饭（砂之船店）

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:悠之鹅港烧腊饭馆

经营地址：月亮岛街道金桑园小区D06栋331号

检查发现问题：1.从业人员未戴帽子。2.无防蚊虫设施。3.未建立台账。4.冰箱未定时除冰。5.刀具未区分荤素。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月21日前完成整改。

07

网店名称：碳先生烧烤（龙虾.卤虾）

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:碳先生烧烤店

经营地址：月亮岛街道桑梓社区金桑园小区C02栋168号

检查发现问题：1.冰箱食品半成品混放。2.冰箱生锈，未定时除冰。3.食品未离地离墙、存放食品泡沫箱直接接触食品。4.生活区与操作间未做区分。5.“三防”设施未按要求落实。6.从业人员未穿工作服、戴口罩。7.洗涤用品与食品混放。8.无消毒设备专用具。9.刀具、砧板、洗水池未做区分。10.鸡蛋托进操作间。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月27日前完成整改。

08

网店名称：曼玲粥店（月亮岛店）

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:芝展小吃店

经营地址：月亮岛街道桑梓社区金桑园B04栋77号

检查发现问题：1.冰箱食品未及时封口。2.操作间鸡蛋未清洗。3.台账建立不齐全。4.消毒设施未使用。5.食品处理区有卫生间。6.无防蚊虫设施。7.从业人员未穿戴工作服。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月21日前完成整改。

09

网店名称：窑鸡王（望城月亮岛店）

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:香粤小吃店

经营地址：润和又一城8、9、10栋商业106号

检查发现问题：1.从业人员着装不规范，加工人员未戴口罩、帽子。2.建立台账不规范、未留存供货商资质。3.三防设施不到位。4.垃圾桶未带盖。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月23日前完成整改。

10

网店名称：安娜甜品.动物奶油.手工现做

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:等你来经典烘焙店

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:月亮岛街道翡翠花园西向铺面111号

检查发现问题：1.未按要求贮存食品。2.操作间垃圾桶未带盖。3.工作人员未戴口罩。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月17日前完成整改。

11

网店名称：华莱士.全鸡汉堡（望城新华联店）

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:泽楚全鸡汉堡店

经营地址：龙湖湘风原著S11栋1层105号商铺

检查发现问题：1.加工区、存放区、清洗区未进行区分。2.食品贮存不符合要求（食品开袋以后未封口在冰箱贮存）。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月21日前完成整改。

12

网店名称：擂饭（月亮岛天街店）

证照名称：湖南抿禄房地产评估有限公司

经营地址：月亮岛街道天街A-B1-24

检查发现问题：1.该店三防设施不完善。2.未有专用的水池清洗餐具。3.未区分素食、荤菜切配刀具。4.个人物品与经营物品混放。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月13日前完成整改。

13

网店名称：倾城螺小仙螺蛳粉（罐子岭店）

证照名称：邹博螺蛳粉店

经营地址：月亮岛街道勤诚达新界H4栋101室

检查发现问题：1.食品贮存不规范。2.操作间有厕所。3功能分区不全。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月21日前完成整改。

14

网店名称：东北大馅水饺（月亮岛店）

证照名称：米多多小吃店

经营地址：勤诚达新界C地块14栋115号门面

检查发现问题：1.操作间卫生存在打扫死角。2.三防设施不全。3.食品与非食品混放。4.成品与半成品混放。5.食品无封签。6.垃圾桶未带盖。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月27日前完成整改。

15

网店名称：柳螺坊.正宗柳州螺蛳粉（砂之船店）

证照名称：凡海螺蛳粉店

经营地址：尚公馆B段商业105号门面

检查发现问题：1.食品原料贮存不规范。2.操作间有厕所。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月27日前完成整改。

16

网店名称：徐厨湘菜馆（龙湖店）

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:徐盼餐饮店

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:月亮岛街道龙湖湘风原著S16栋125室

检查发现问题：1.公示栏信息不齐。2.操作间砧板未进行区分，冰箱内食材存在混放未分类存放，鸡蛋托进操作间。3.操作间油污未及时清理，卫生较差。

处置情况：给予口头警告，责令整改。

17

网店名称：王记粉馆（金星路店）

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:王逸记粉面馆

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:月亮岛街道广东商会商务中心107室

检查发现问题：1.三防措施不符合要求，门口无防蝇帘。出餐口无活动窗口。2.鸡蛋托进操作间。3.操作间垃圾桶未带盖。4.冰箱内食品原料未及时覆膜。5.操作间卫生差。6.索证索票不齐，台账不全。

处置情况：给予口头警告，责令整改。

18

网店名称：米兰西饼生日蛋糕（月亮岛店）

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:小穆蛋糕店

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:月亮岛街道金峰园B05栋117号

检查发现问题：1.三防措施不符合要求。2.裱花间杂物较多，冰箱未及时除冰，食品原料储存未分类，分区水果切配后未及时覆膜。3.食用色素添加剂未按要求储存，未见使用记录。4.台账、记录不全，索证索票不齐。未见消毒记录员工晨检记录。5.出餐口不规范。6.操作间内有卫生间。

处置情况：给予口头警告，责令整改。

19

网店名称：杨国福麻辣烫店（梦想城店）

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:圆善小吃店

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:月亮岛街道新华联梦想城38栋1层152号商铺

检查发现问题：1.三防措施不规范。2.储存冷藏柜未及时关闭，冰箱内打开使用的食品原料未及时封口。3.配电箱裸露、盖板缺失。4.操作间物品摆放凌乱。5.出餐口不规范（未装移动纱窗）6.经营面积超过50平米，办理的是小餐饮经营许可证。

处置情况：给予口头警告，责令整改。

20

网店名称：雷家目湘西泡菜（新华联梦想城店）

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:圆善小吃店

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:月亮岛街道新华联梦想城32栋1层1024号商铺

检查发现问题：1.三防设施不符合要求。2.操作间水池数量不够，水池下方柜门缺失。3.鸡蛋托进操作间。4.食品原料和生活用品混放。5.操作间墙壁油污较重，卫生较差。6.食品储存冷藏柜未及时关闭。7.索证索票不全，台账记录不全。8、未见消毒记录、员工晨检记录。

处置情况：给予口头警告，责令整改。

21

网店名称：猪先生韩式炸鸡（月亮岛店）

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:猪先生炸鸡店

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:月亮岛街道金桑园小区D1栋295号1楼

检查发现问题：1.“三防”设施不到位，操作间有蚊蝇出现。2.台账不规范，索证索票不齐。3.存放食品不规范，未离地离墙10CM，部分食品开封未封口，成品未覆膜或加盖。4.无餐具消毒记录。5.从业人员加工食品未按规定着装，未戴口罩和帽子。6.未在醒目位置公示营业执照和小餐饮许可证及健康证。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月23日前完成整改。

22

网店名称：曹氏鸭脖（西城路店）

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:艳霞餐饮店

经营地址：星月小区C7栋143号

检查发现问题：1.“三防”设施不到位。2.操作间不符合要求。

处置情况：给予口头警告，责令整改。

23

网店名称：老上海馄饨王（月亮岛店）

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:君客来馄饨王店

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:月亮岛街道星月小区B11栋

检查发现问题：1.操作间处理区有卫生间。2.无三防设施。3.经营场所未跟个人生活用品分开。4.操作间不符合要求。

处置情况：给予口头警告，责令整改。

24

网店名称：螺鼎记螺蛳粉（富基店）

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:宗元螺蛳粉店

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:月亮岛街道富基二期30栋114室

检查发现问题：1.操作间油污较重。2.三防措施不符合要求，需加装三防帘。3.从业人员健康证已过期。

处置情况：给予口头警告，责令整改。

25

网店名称：百味范.紫砂煲拌饭

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:俊翔餐饮店

经营地址：月亮岛街道金桑园D04栋317号

检查发现问题：1.“三防”设施不到位。2.台账建立不规范，未索取供应商资质。3.从业人员加工食品未按规定着装（未戴口罩，个别从业人员戴手饰）4.冰箱存放食品不规范，生熟混放。5.食品清洗餐具清洗未设置在室内。6.刀具砧板未设置专用标准。7.操作间的餐饮工具未有专用消毒。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月30日前完成整改。

26

网店名称：吴佬三粉面饭铺

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:吉峻府餐饮店

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:高塘岭街道新塘小区1栋1号

检查发现问题：1.从业人员饰物外露。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月18日前完成整改。

27

网店名称：百味范紫砂煲拌饭(莲湖店)

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:赐福餐饮店

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:高塘岭街道莲湖新村6栋31号

检查发现问题：1.食品未按要求储存。

处置情况：检查人员对该门店当场下达《责令改正通知书》，责令门店于5月18日前完成整改。

28

网店名称：湘大勺.自选双拼饭

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:淼涛木桶饭店

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:高塘岭街道文源商贸城A2栋1层169号

检查发现问题：无

处置情况：无

29

网店名称：铭记港式烧腊茶餐厅

证照名称:威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:致荣餐饮店

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】：大泽湖街道东马社区废旧物资大市场B6栋127号

检查发现问题：登记地址与实际经营地址不符。

处置情况：1.下达责令改正通知，立案调查。2.外卖平台已下线，餐厅已停业。

30

网店名称：张大厨私房菜馆

证照名称：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】:卿氏粉婆婆现磨有机米粉店

经营地址：威尼斯赌场_澳门威尼斯赌场-【app*官网】：白沙洲街道绿地香树花城17栋109号

检查发现问题：无

处置情况：无